导读：①这篇论文包含了三个共有12万人参与，随访时间长达20年的饮食与生活方式对一般成年人的长期体重变化影响的研究。②结果显示，参与者每日摄入的特定食物的份量变化显著影响长期体重的增加，薯片、土豆、含糖饮料、未加工的红肉和加工肉类摄入的增加会导致体重增加，而蔬菜、全谷类、水果、坚果和酸奶摄入的增加，则与体重增加呈负相关。③其他生活方式因素，包括体力活动...

不运动和吸烟、肥胖一起，并称生命的“三大杀手”。

造成年龄越大体重越重最大的因素就是人体的代谢功能变差，造成的脂肪堆积，还有平时生活中的压力和心理因素也可导致变胖。

广州医科大学附属第三医院临床营养科医师刘佳曾在《各界导报》中发文说明，经常节食会使基础代谢率降低,而基础代谢率一旦降低后,就很难再升回去。由于维持生命需要消耗的能量越来越低,稍微吃一点,就会长肉。

标准的三餐比例是早餐30%、中餐40%、晚餐30%。由于既要补充早餐后的工作消耗，又要为下午储备足够的能量，因此中餐比重偏大。